Menú Especial
Menú Especial
Vísperas de festivos, festivos, viernes noche, sábado y domingo mediodía.
Primeros
Ensalada pimientos asados, queso y membrillo (OSG-OV)
Ensalada de la casa (OSG-OV)
(Lechuga, zanahoria, cebolla, pasas, maíz, queso y mahonesa)
Carpaccio de calabacín con vinagreta de frutos secos y feta (OSG-OV)
Ensaladilla Sarasate con pera y queso brie (OSG)
Crema de zanahoria y romanescu con cous-cous (V-OSG)
Alubias pochas de Navarra (SG-V)
Borraja salteada con setas (SG-V)
Segundos
Lasaña de pisto de verduras
Arroz caldoso de alcachofas y judía verde (SG-V)
Canelones de espinacas
Pastel de berenjena con salsa de queso azul (OSG)
Hamburguesa de boniato, garbanzos y verduras con salsa tzatziki casera (OV-OSG)
Falso risotto de calabacín y brotes de ajo con un toque de limón
Espaguetis integrales a la puttanesca (V)
Albóndigas de calabaza y setas con ali oli de manzana (V-OSG)
Postres
Tarta de queso al horno (SG)
Brownie de chocolate con manzana y anacardos (V)
Arroz con leche y canela (SG)
Natillas de chocolate con naranja (V-SG)
Nectarinas al horno con miel y canela (SG)
Bizcocho vegano de calabaza y nueces (V)
Crêp de plátano y chocolate caliente
Yogur de Azcárate y mermelada casera de calabaza y naranja (SG)
El menú incluye 1º, 2º, postre, pan, 1/4 vino, agua e IVA.
SG – sin gluten | OSG – opción sin gluten | V – vegano | OV – opción vegano I SA – sin azúcar
El menú incluye 1º, 2º, postre, pan, 1/4 vino, agua e IVA.
No incluye refrescos ni cerveza.
Se recomienda avisar al camarero/a de cualquier intolerancia o alergia
El menú especial de los sábados y festivos al mediodía no permiten compartir platos ni seleccionar platos sueltos, a excepción de los menús para niños
Ocasionalmente, el menú especial puede variar en composición o precio y no ofrecerse, cuando así se considere por motivos diversos, aún estando publicitado en la web.
Sarasate a domicilio
Recuerda que también puedes pedir tu comida vegetariana favorita para llevar.
Te la haremos llegar de forma sostenible y ecológica.