Menú del día
Menú Sarasate
De lunes a viernes a mediodía.
“Puedes añadir nuestras croquetas caseras de borraja, berenjena o setas (V)
por 6,60”.
Primeros
Ensalada con pimientos asados, queso y membrillo (OSG-OV)
Ensalada de la casa (OSG-OV)
(Lechuga, zanahoria, cebolla, pasas, maiz, queso y mahonesa)
Carpaccio de calabacín, frutos secos y queso feta (SG)
Salmorejo (Sopa fría a base de tomate, AOVE, pan y ajo) (OV)
Crema de guisantes, romanescu y albahaca con cous-cous (V)
Alubias pochas de Navarra (SG-V)
Borraja salteada con setas (V)
Segundos
Pimientos piquillo rellenos de hongos
Canelones de espinacas con salsa de tomate casera
Arroz caldoso con setas y espinacas (SG-V)
Pastel de berenjena con salsa de queso azul (OSG)
Falso risotto de calabacín y menta fresca
Hamburguesa de boniato con garbanzos y verduras (V-OSG)
Sugerencia del día
Postres
Albaricoques al horno con miel y canela (SG)
Arroz con leche y canela (SG)
Flan de queso (SG)
Natillas de chocolate con naranja (SG-V)
Bizcocho vegano de calabaza y nueces (V)
Yogur de Azcárate con mermelada casera de plátano (SG)
Melón (SG-V)
SG – sin gluten | OSG – opción sin gluten | V – vegano | OV – opción vegano SA -sin azúcar
Ocasionalmente el menú del día puede variar en composición o precio y no ofrecerse cuando así se considere por motivos diversos, aún estando publicitado en la web.
El menú del día no permite compartir platos ni seleccionar platos sueltos, a excepción de los menús para niños
Se recomienda avisar al camarero/a de cualquier intolerancia o alergia.
Sarasate a domicilio
Recuerda que también puedes pedir tu comida vegetariana favorita para llevar.
Te la haremos llegar de forma sostenible y ecológica.
