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Menú del día

Menú Sarasate

VERANO (No se ofrece en San Fermín)

De lunes a viernes a mediodía.

3 Croquetas, veganas (Borraja, berenjena o setas)- 5,90 €

Primeros

Ensalada con pimientos asados, queso y membrillo (OSG-OV)
Ensalada de la casa (OSG-OV)
(Lechuga, zanahoria, cebolla, pasas, maiz, queso y mahonesa)
Salmorejo (OV)
Hummus de garbanzos y remolacha (OSG-OV)
Crema de guisantes y calabacín con albahaca (V)
De legumbre, lentejas estofadas con berenjena (SG-V)
Borraja salteada con setas (V)

Segundos

Canelones de espinacas con bechamel
Arroz integral con pisto de verduras (SG-OV)
Pastel de berenjena con salsa de queso azul (OSG)
Fiedua de brotes de ajo y champiñones (V)
Hamburguesa de boniato con garbanzos y verduras (V-OSG)
Calabacines gratinados rellenos de espárragos

Sugerencia del día

 

Postres

Albaricoques al horno con miel y canela (SG)
Arroz con leche y canela (SG)
Flan de queso (SG)
Natillas de chocolate con naranja (SG-V)
Bizcocho vegano de calabaza y nueces (V)
Yogur de Azcárate con mermelada casera de plátano (SG)
Melón (SG-V)

16.00€ IVA incluido

SG – sin gluten | OSG – opción sin gluten | V – vegano | OV – opción vegano SA -sin azúcar

Ocasionalmente el menú del día puede variar en composición o precio y no ofrecerse cuando así se considere por motivos diversos, aún estando publicitado en la web.

El menú del día  no permite compartir platos ni seleccionar platos sueltos, a excepción de los menús para niños

Se recomienda avisar al camarero/a de cualquier intolerancia o alergia.

Sarasate a domicilio

Recuerda que también puedes pedir tu comida vegetariana favorita para llevar.

Te la haremos llegar de forma sostenible y ecológica.